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Langhe Nebbiolo Pio Cesare 2021
Cuvée intemporelle du domaine Pio Cesare, ce Langhe Nebbiolo est le fruit d’un judicieux assemblage de parcelles provenant de La Morra et Serralunga dans le Barolo, San Rocco Seno d’Elvio à Barbaresco et de Diano d’Alba.
75 cl
29,00 CHF
TTC
Rouge ample
Pays
Italie
Région
Piémont
Producteur
Pio Cesare
Appellation
Langhe Nebbiolo DOC
Cépages
Nebbiolo
Nom du vin
Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2021
Couleur
Rouge rubis, brillant.
Nez
Notes de framboises fraîches et de prunes, touche de violettes et poivre rose.
Bouche
Rond, avec des tanins soyeux. Bonne persistance.
Vinification
Macération pendant 20 jours, 24 mois d'élevage en foudres et barriques.
Durée de garde
5 à 7 ans.
Degrès d'alcool
14,5%
Plats
Viande rougeCôtelettes d'agneau au thym, Agnolotti del Plin.
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