Bordé par les Alpes au nord et à l’ouest, et par l’Apennin au sud, le Piémont tire son nom des massifs montagneux qui l’entourent (Piemonte se traduit littéralement « pied des monts »).
Bien qu'il ne se classe qu’en septième position en terme de production de vin parmi les régions d'Italie, le Piémont joue à bien des égards un rôle de tout premier plan. A l’image de l’amoncellement des parcelles qui comptent plus de 100'000 producteurs de vin, la région du Piémont compte la plupart des DOC (denominazione di origine controllata ou appellation d’origine contrôlée) du pays.
Chaque région dispose d’un micro-climat unique et de sols bien spécifiques, ce qui permet aux différents vins du Piémont de se distinguer les uns des autres et d’offrir une large palette de vins d’exception, parmi lesquels le barolo, le barbaresco et le gattinara trônent en champions toutes catégories.
Connaissez-vous les producteurs du Piémont. et particulièrement Cascina del Monastero, Gaja, Pio Cesare, Travaglini et Berta ?
Torino
Torino, Asti, Biella, Alessandria, Novara, Cuneo, Vercelli, Verbania
41'360 ha
2'658'000 hl
6,6%
Source: ISTAT, Federdoc
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