Domaine Pio Cesare: Une Tradition Viticole d'Excellence
Une Histoire de Passion et de Qualité
Fondé en 1881, le domaine Pio Cesare est l’œuvre d’un certain Pio Cesare qui fut l’un des premiers producteurs à miser sur le grand potentiel et la qualité des vins tels que le Barolo, le Barbaresco, le Barbera, ainsi que certains autres grands vins du Piémont. Dès le tout début, cette volonté de travailler les variétés locales fut de paire avec une philosophie dédiée au terroir et à la plus stricte qualité des vins produits. C’est cette vision pionnière qui a conduit jusqu’ici les 5 générations de la famille Pio Cesare à produire avec dévouement et selon la plus pure tradition ses vins dans la cave d’antan située dans le centre du village d’Alba, dans la région du Piémont.
Des Vignes Exposées pour une Qualité Inégalée
Réparties sur plus de 50 hectares, les vignes sont situées sur les zones les mieux exposées et les mieux cotées des territoires du Barolo et du Barbaresco. Chaque année, la production est délibérément limitée, de sorte à garantir la meilleure qualité possible aux vins, ce qui leur procure depuis des décennies déjà une notoriété mondiale et les meilleures notes des plus influents dégustateurs de la planète.
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