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Gattinara Tre Vigne 2017
75 cl
42,50 CHF
TTC
Rouge puissant
Pays
Italie
Région
Piémont
Producteur
Travaglini
Appellation
Gattinara docg
Cépages
Nebbiolo
Nom du vin
Travaglini Gattinara Tre Vigne 2017
Couleur
rouge grenat intense
Nez
sensation fruitée ample, chaleureux, confiture de prunes et tamarin.
Bouche
tannins bien présents, frais et une finale savoureuse.
Vinification
En cuves inox pendant 15 jours à température contrôlée. Le vieillissement dure 30 mois en fûts de chêne dont 25% en barriques de chêne français pendant 10 mois. L'affinement se termine après 8 mois en bouteille.
Durée de garde
10 à 15 ans
Degrès d'alcool
13.5%
Plats
Pâtes, viandes rouges, gibier, fromages
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