- Coup de coeur
Prosecco Setteanime Extra Dry
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75 cl
12,70 CHF
TTC
Mousseux demi-sec
Pays
Italie
Région
Veneto
Producteur
Setteanime
Appellation
Prosecco doc Treviso Extra Dry
Cépages
Glera
Nom du vin
Setteanime Prosecco Extra Dry Sparkling NV
Couleur
Jaune paille.
Nez
Fruité avec des notes de pomme golden et agrumes.
Bouche
Frais, délicat, fruité et bulles légères.
Vinification
Méthode Charmat. La 2ème fermentation s'effectue en cuves closes sous pression, contrairement au Champagne qui s'effectue en bouteille. On parle alors de prise de mousse en bouteille ou de prise de mousse en cuve.
Durée de garde
3 - 5 ans
Degrès d'alcool
11 %
Plats
Apéro, sushis, verrines sucrées et salées, entrées à base de poissons, risotto aux fruits de mer.
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