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Grattamacco 2019
Avec un premier millésime en 1982, cette cuvée « super-toscan » fait partie des tous premiers vins de l'appellation Bolgheri. Sur seulement 10 hectares, Grattamacco nous montre toute la quintessence de ce terroir.
75 cl
79,00 CHF
TTC
Rouge puissant
Pays
Italie
Région
Toscane
Producteur
ColleMassari
Appellation
Bolgheri Superiore DOC
Cépages
Cabernet sauvignonMerlotSangiovese
Nom du vin
ColleMassari Grattamacco 2019
James Suckling
95
Points Parker
97
Couleur
Rouge rubis sombre.
Nez
Notes de cassis, de fraises sauvages, de poivres.
Bouche
Attaque ample, le vin se montre dense avec des tanins ronds. Equilibré et soyeux en bouche, la finale est longue et sur les épices.
Vinification
Macération longue, élevage de 18 mois en barriques et 12 mois en bouteilles.
Durée de garde
15 à 18 ans.
Degrès d'alcool
14,5%
Plats
Bœuf Rossini et truffe. Fromages corsés.
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