Wie der Champagner ist auch der Prosecco heute weltberühmt und übertrifft sogar den Champagner selbst. Im Jahr 2016 wurden laut einem veröffentlichten Bericht 660 Millionen Flaschen Prosecco verkauft, gegenüber 310 Millionen Flaschen Champagner. Heute werden 70 % des Prosecco exportiert, wobei der Marktanteil zwischen 15 und 20 % liegt. Warum...
MEHR INFOSAngesichts all dieser Flaschen in der Weinhandlung, im Supermarkt oder im Restaurant ist es manchmal sehr schwierig, sich zurechtzufinden und einen bestimmten Wein auszuwählen. Crémant, Sekt, Champagner und viele andere. Alle diese Begriffe gehören zu einer einzigen Kategorie: Schaumweine. Um Ihnen zu helfen, sich zwischen all diesen Etiketten...
MEHR INFOSIn diesem Artikel erklärt Alfavin.ch, wie Schaumwein hergestellt wird, um zu verstehen, wie der Schaum in einer Schaumweinflasche entsteht. Auf einem internationalen Markt, auf dem viele Länder ihre eigenen Schaumweine herstellen, ist es für den Verbraucher manchmal sehr schwierig, sich zurechtzufinden. Dieser Artikel wird Ihnen helfen, klarer...
MEHR INFOSWurden Cocktails früher in Palästen und grossen Hotels auf der ganzen Welt konsumiert und waren einer Elite vorbehalten, sind sie heute demokratischer geworden. Seit etwa zehn Jahren gibt es eine Begeisterung für Cocktails und Mixologie. Viele Cocktailbars entstehen hier und da. Eine kosmopolitische Stadt wie Lausanne bildet da keine...
MEHR INFOSChampagner ist das perfekte Aperitif-Getränk, das bei Veranstaltungen und festlichen Mahlzeiten serviert wird, aber er ist auch ein Wein, der mit Speisen kombiniert werden kann. Von der Vorspeise bis zum Dessert gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten. Je nachdem, für welchen Champagner Sie sich entscheiden, können Sie Kombinationen finden,...
MEHR INFOSZu wissen, wie dieser Wein hergestellt wird, ist ein guter Schritt, um etwas über Wein zu lernen und sein Wissen zu erweitern. Dies gilt umso mehr, als der Champagner und sein Herstellungsverfahren in der Welt des Weins einzigartig sind. Wenn man sie versteht, kann man das, was man im Glas hat, besser interpretieren und die Unterschiede, die...
MEHR INFOSChampagner, Perlwein, Crémant, Schaumwein, Brausewein, Prosecco und viele andere... In der Kategorie der Schaumweine gibt es zahlreiche Begriffe und man neigt oft dazu, sich in dieser Vielzahl von Bezeichnungen zu verlieren, zumal je nach Art des gewählten Weins die Herstellungsmethoden nicht dieselben sind, die Preise und ihre Unterschiede...
MEHR INFOSChampagner wird mit Feiern in Verbindung gebracht und ist der Wein par excellence, wenn es etwas zu feiern gibt. Ob Weinkarte, Gesellschaftsfeier, Familienessen, Sportereignis oder viele andere Gelegenheiten - Champagner ist überall präsent. Er ist das Spitzenprodukt, wenn es jemanden oder etwas zu feiern gibt. Da Champagner eher als Marke denn...
MEHR INFOS