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Raboso Furioso 2016
Le Raboso est un cépage provenant de la Vénétie et du Frioul. Cépage très ancien, il est également très résistant car il a réussi à surmonter la période du phylloxéra à la fin du 19è siècle.
75 cl
32,50 CHF
TTC
Rouge ample
Pays
Italie
Région
Veneto
Producteur
Setteanime
Appellation
Raboso DOC Piave
Cépages
Raboso
Nom du vin
Setteanime Raboso Furioso 2016
Couleur
Rouge rubis intense.
Nez
Intense avec des notes de cerises Marasca et de fruits des bois.
Bouche
Avec une belle fraicheur, il développe des notes épicées et vanillées.
Vinification
Elevage de minimum 3 ans, dont 2 au moins de barriques
Durée de garde
10 à 15 ans
Degrès d'alcool
13.5%
Plats
Canard à l'orange, bœuf braisé, fromages à pâte dure
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