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Torcolato 2020
75 cl
43,00 CHF
TTC
Blanc doux
Pays
Italie
Région
Veneto
Producteur
Maculan
Appellation
Breganze DOC
Cépages
Vespaiolo
Nom du vin
Maculan Torcolato 2020 White
Couleur
Jaune intense
Nez
Très intense, avec des notes florales, de miel, vanillées et de bois nobles.
Bouche
Ample et doux, avec un superbe équilibre entre la douceur et l'acidité et une longue persistance gustative.
Vinification
Les raisins sont séchés pendant 4 mois. Après vinification, le vin est affiné en barriques (1/3 neuves et 2/3 deuxième passage)
Durée de garde
10 ans et +
Degrès d'alcool
14%
Plats
Fromages affinés comme l'Asiago, ou les très aromatisés comme les fromages bleus.
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