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Cantagallo Chianti Riserva 2021
Le Chianti Montalbano Riserva provient de la meilleure sélection de raisins Sangiovese issus de vignes de plus de 25 ans, situées dans la région de Montalbano, entre 250 et 400 m. d'altitude.
75 cl
19,90 CHF
TTC
Rouge structuré
Pays
Italie
Région
Toscane
Producteur
Cantagallo
Appellation
Chianti Montalbano DOCG
Cépages
Sangiovese
Nom du vin
Cantagallo Chianti Riserva 2020
Couleur
Rouge rubis intense et brillant.
Nez
Notes élégantes de baies sauvages, de fruits rouges et de vanille.
Bouche
Suave et élégante avec une finale fruitée et doucement épicée. Bonne persistance et des tanins fins.
Vinification
En cuve inox puis élevage pendant 12 mois en fûts de chêne de l'Allier, suivi de 12 mois d'affinage en bouteille.
Durée de garde
7 à 9 ans
Degrès d'alcool
14%
Plats
Porc et volaille sauce aigre-doux, saumon grillé, fromages affinés.
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