Le Serre Nuove 2020 Double Magnum
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Le Serre Nuove 2021 6 litres

Deuxième vin de l'Ornellaia, né en 1997 dans le but d'effectuer une ultérieure sélection dans la phase d'assemblage des vins de base qui donnent vie à l'Ornellaia. Produit en grande partie à partir de raisins issus des vignes plus jeunes. Le Serre Nuove associe les caractéristiques de fraîcheur et souplesse à une structure, équilibre et intensité typique du grand terroir...
6 l. Caisse en bois
720,00 CHF
TTC
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Couleur
Rouge intense
Nez
Notes intenses de fruits noirs et de confiture finement épicée
Bouche
Ample avec une belle rondeur et des tannins particulièrement fins et soyeux. On y trouve aussi une très agréable acidité qui prolonge la finale avec une grande fraîcheur
Vinification
15 mois en barriques
Durée de garde
10 à 15 ans
Degrès d'alcool
14.5%
Plats
Viande rougeViandes rouges grillées, côte de bœuf à la Fiorentina, agneau au four, cailles farcies, fromages mi-corsés.

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