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Brunello di Montalcino Corte Dei Venti 2019
Brunello di Montalcino, Corte Dei Venti : Un joyau de la Toscane.
Le Brunello di Montalcino, Corte Dei Venti est un vin rouge prestigieux originaire de la région viticole de Toscane en Italie. Cette DOCG se situe dans le sud toscan autour de la petite ville de Montalcino. Réputée pour son histoire ancienne et ses vins à la qualité...
75 cl
46,00 CHF
TTC
Rouge puissant
Pays
Italie
Région
Toscane
Producteur
Corte dei Venti
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Cépages
Sangiovese
Nom du vin
Corte dei Venti Brunello di Montalcino 2019
Couleur
Rouge rubis clair et brillant.
Nez
Nez exaltant et subtil. Premières notes raffinées de petits fruits rouges bien mûrs et d'épices douces (vanille, chocolat), suivis par quelques touches balsamiques, de tabac et d'herbes sèches délicates.
Bouche
L'attaque est exquise et dévoile une bouche ronde et intense, sur une structure tout en délicatesse. Progressivement se révèlent des notes veloutées de petits fruits mûrs, d'écorce d'orange, d'épices douces et de bois précieux.
Vinification
Affinage de 36 mois en tonneau de 25hl de chêne de Slovénie.
Durée de garde
10 ans et +
Degrès d'alcool
14,5%
Plats
Carpaccio de bœuf au pesto et parmesan, osso bucco à la milanaise, agneau en croûte d'herbes, canard aux oranges
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