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AV Nobile di Montepulciano 2019
Produit avec 100% de Sangiovese, ce vin est issu d’un assemblage de plusieurs parcelles aux sols majoritairement calcaires. Cette appellation toscane fait partie intégrante de l’histoire des vins italiens puisque déjà en 1500, Sante Lancerio, caviste du Pape Paul III, en fait l’éloge.
75 cl
29,00 CHF
TTC
Rouge moyen
Pays
Italie
Région
Toscane
Producteur
Avignonesi
Appellation
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Cépages
Sangiovese
Nom du vin
Avignonesi AV Nobile di Montepulciano 2019
Couleur
Rouge intense aux reflets grenats.
Nez
Notes de violettes, de fruits rouges.
Bouche
Un vin équilibré, avec des tanins affirmés. Des notes de prunes se dévoilent. Longue persistance en fin de bouche.
Vinification
18 mois d'élevage en fûts et barriques puis 6 mois en bouteilles.
Durée de garde
5 à 8 ans.
Degrès d'alcool
13.5%
Plats
Scottiglia de Sienne, buristo (saucisses de porc).
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