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Chardonnay Planeta 2023
Chardonnay Planeta, grand vin blanc de Sicile.
Cépage roi de la Bourgogne, le Chardonnay s'exprime à merveille dans la région viticole la plus méridionale d'Italie : la Sicile. Produit dans le domaine Ulmo à Menfi sur la côte sud-ouest de l'île, ce vin blanc italien existe depuis 1994. Symbole du changement viticole sicilien, il est né de la volonté du...
75 cl
28,50 CHF
TTC
Blanc complexe
Pays
Italie
Région
Sicile
Producteur
Planeta
Appellation
Sicilia Menfi DOC
Cépages
Chardonnay
Nom du vin
Planeta Chardonnay 2023 White
Couleur
jaune doré, reflets verdâtres.
Nez
pêche, abricot, note de chocolat blanc, vanille.
Bouche
ample et puissant, finale élégante et persistante.
Vinification
11 mois en barriques de chêne de l'Allier
Durée de garde
4 à 7 ans
Degrès d'alcool
13.5%
Plats
Jambon cru, viande blanche, risotto, poissons de mer au four ou au gros sel, soupe de poisson, fromages aux herbes
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