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Plumbago 2021
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75 cl
15,50 CHF
TTC
Rouge structuré
Pays
Italie
Région
Sicile
Producteur
Planeta
Appellation
Sicilia Nero d'Avola DOC
Cépages
Nero d'avola
Nom du vin
Planeta Plumbago 2021
Couleur
Rouge rubis intense.
Nez
Senteurs fruits noirs, mûres, prunes, herbes aromatiques, cacao.
Bouche
Ample, souple, rond, tannins fins et nobles. Longue persistance gustative.
Vinification
Après la fermentation à température ambiante contrôlée en cuves inox, le vin s'affine en barrique pour environ 8 mois et 6 mois en bouteille.
Durée de garde
6 à 9 ans
Degrès d'alcool
13.5%
Plats
Cabri au four, chasse, grillades de viande, tagliata à l'huile d'olive, braisée de veau cuit à basse température.
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