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Korem 2021
Le vignoble de Korem bénéficie d'un climat méditerranéen, aux hivers doux, à faible pluviométrie avec des étés chauds et venteux.
75 cl
34,50 CHF
TTC
Rouge ample
Pays
Italie
Région
Sardaigne
Producteur
Argiolas
Appellation
Isola Dei Nuraghi IGT
Cépages
Bovale sardo
Nom du vin
Argiolas Korem 2021
Couleur
Rouge rubis intense.
Nez
Fruits rouges, épices douces, intense, persistant, équilibré.
Bouche
Velouté, plein, harmonieux, chaud et rond avec une bonne persistance gustative.
Vinification
Vendange manuelle aux petites heures du matin. Macération de moyenne durée (10-12 jours). Fermentation malolactique en cuves en ciment vitrifié. Le vieillissement dure environ 10-12 mois en barriques de chêne français, suivi d'environ 6 mois en bouteille.
Durée de garde
6 à 9 ans
Degrès d'alcool
14.5%
Plats
Viande rougeChasseGrilladesFromagesPâtes avec sauce à la viande, viande de porc, viande rouge, carré d'agneau au four, charcuterie, fromage corsé.
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