search
Terre Brune 2017
Ce vin est un incontournable des grands vins italiens. Depuis de nombreuses années, il obtient la note maximale au Gambero Rosso.
75 cl
44,00 CHF
TTC
Rouge puissant
Pays
Italie
Région
Sardaigne
Producteur
Cantina Santadi
Appellation
Carignano del Sulcis doc
Cépages
Bovale sardoCarignan
Nom du vin
Cantina Santadi Terre Brune 2017
Couleur
robe rubis intense aux reflets grenat.
Nez
prunes, myrtilles, genièvre, tabac et chocolat.
Bouche
ample, riche, chaleureux. Tannins élégants.
Vinification
Macération env. 15 jours en cuves inox, puis fermentation malolactique. L'élevage en barriques neuves de chêne français dure de 16 à 18 mois. Affinage 12 mois en bouteille
Durée de garde
10 à 15 ans
Degrès d'alcool
15%
Plats
Cuisine méditerranéenne, cochon de lait ou agneau au four, cabri, viandes et volaille
Cantina Santadi: Un Ambassadeur des Vins de Sardaigne Origines et Évolution de la Cantina Santadi Etablie en 1960 par l’union de plusieurs viticulteurs qui joignirent leurs forces en se formant en coopérative, la Cantina Santadi, ...
En savoir plus +
Les vins du producteur Cantina Santadi
Sardaigne
En Sardaigne subsiste l’une des cultures viticoles les plus archaïques d’Italie, mais aussi l’une des plus riches si l’on considère la palette des cépages et la variété des styles de vins présents sur l’île. Son ...
En savoir plus+
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.