search
Terresinis 2022
A la fin de la fermentation alcoolique, les lies grossières sont enlevées pour garder les lies les plus nobles contenant principalement les levures qui ont contribué à la fermentation. Pendant les 120 jours suivants, le vin maintenu en fûts de chêne subit chaque semaine une opération de bâtonnage des lies nobles (foulage à l'aide de petits bâtons). Cette opération améliore...
75 cl
16,00 CHF
TTC
Blanc sec
Pays
Italie
Région
Sardaigne
Producteur
Cantina della Vernaccia
Appellation
Sardegna igt
Cépages
Vernaccia
Nom du vin
Cantina della Vernaccia Terresinis 2022 White
Couleur
jaune paille brillant.
Nez
odeur raffinée d'un mélange du fruité des raisins et de la torréfaction du bois.
Bouche
sec, doux et chaud au palais, avec une bonne persistance.
Vinification
Le vieillissement dure 6 mois en barriques.
Durée de garde
moins de 5 ans
Degrès d'alcool
13.5%
Plats
Apéritif, fruits de mer, crustacés, poissons
La Cantina della Vernaccia : Un Pilier de l'Excellence Viticole en Sardaigne Fondation et Évolution de la Cantina della Vernaccia La consécration des Vernaccia d’Oristano sur le plan national comme international est principalement ...
En savoir plus +
Les vins du producteur Cantina della Vernaccia
- Coup de coeur
Sardaigne
En Sardaigne subsiste l’une des cultures viticoles les plus archaïques d’Italie, mais aussi l’une des plus riches si l’on considère la palette des cépages et la variété des styles de vins présents sur l’île. Son ...
En savoir plus+
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.