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Clandestino 2021
Clandestino, une cuvée confidentielle et très exclusive pour les amoureux du vin. Ce 100% Sangiovese est un hommage à cette région, une expression du terroir où le Sangiovese montre tout son potentiel. A coup sûr, un vin unique, qui sort des sentiers battus.
Avec une production limitée, il faut le déguster pour découvrir sa nature « Clandestino ».
75 cl
26,00 CHF
TTC
Rouge structuré
Pays
Italie
Région
Marches
Producteur
San Lazzaro
Appellation
Marche IGT
Cépages
Sangiovese
Nom du vin
San Lazzaro Clandestino 2021
Couleur
Rouge grenat, aux reflets tuilés.
Nez
Ouvert, notes d'herbes sauvages, de grillé et de cuir.
Bouche
Attaque souple, le vin présente des tanins nombreux, charnus et enveloppés. Finale persistante avec une matière présente et une belle trame de fraîcheur.
Vinification
24 mois dans des grandes cuves de chênes de Slavonie.
Durée de garde
8 à 10 ans
Degrès d'alcool
14,5%
Plats
Vincigrassi, porchetta, pecorino vieilli.
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