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Duca Sanfelice Riserva Cirò 2021
75 cl
17,00 CHF
TTC
Rouge structuré
Pays
Italie
Région
Calabre
Producteur
Librandi
Appellation
Cirò doc
Cépages
Gaglioppo
Nom du vin
Librandi Duca Sanfelice Riserva Cirò 2021
Gambero rosso
2 bicchieri rossi
Couleur
rouge rubis intense.
Nez
complexe avec des arômes de prune, d'épices, de réglisse et de tabac.
Bouche
très bien structuré et démontrant une grande élégance
Vinification
La récolte a lieu au début d'octobre. La vinification débute par la macération à température contrôlée à 28°C pendant 20 jours. Le vieillissement se déroule pendant 3 ans en cuves inox, suivi de quelques mois en bouteille.
Durée de garde
6 à 9 ans
Degrès d'alcool
13.5%
Plats
Viandes rouges rôties, viandes braisées, agneau, poulet rôti
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