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Clos Martinet 2021
Les vins du Mas Martinet possèdent une finesse et une fraîcheur qui étaient auparavant considérées comme impossibles dans le Priorat. Le domaine est en agriculture Biologique depuis 2008.
75 cl
78,00 CHF
TTC
Rouge puissant
Pays
Espagne
Région
Priorat / Montsant
Producteur
Mas Martinet
Appellation
Priorat doq
Cépages
Cabernet sauvignonCarignanGrenacheMerlotSyrah
Nom du vin
Mas Martinet Clos Martinet 2021
Points Parker
96
Couleur
Robe profonde grenat sombre
Nez
Complexe et fruité, mêlant des notes de mûre, myrtille et cerise avec des senteurs balsamiques et minérales.
Bouche
Fruité intense (fruits noirs bien mûrs) avec beaucoup d'ampleur et de la gourmandise. Notes de fruits secs, d'épices douces, de cacao. Le milieu de bouche est gourmand et parfaitement équilibré. Les tannins sont veloutés et la finale est minérale.
Vinification
Fermentation et maturation à température contrôlée dans de grands et petits fûts pendant environ 2 ans, sans artifices, ni filtration.
Durée de garde
10 ans et +
Degrès d'alcool
15%
Plats
Carré d'agneau aux herbes, viandes rouges braisées, gibier
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