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Com Tu 2019
Voici le nouveau projet de René Barbier de Clos Mogador. Ce cru a été élaboré par René Barbier père, Anderson le fils adoptif d'Haïti et René fils. A la recherche d'un petit frère pour leur vin phare du Montsant, Espectacle, c'est dans le village de La Figuera que René Barbier découvre cette parcelle dénommée « Mirarmar ». Se situant à quelques centaines...
75 cl
44,00 CHF
TTC
Rouge ample
Pays
Espagne
Région
Priorat / Montsant
Producteur
Clos Mogador - René Barbier
Appellation
Montsant DO
Cépages
Grenache
Nom du vin
Clos Mogador - René Barbier Com Tu 2019
Points Parker
94
Couleur
Robe dense au reflet violacé
Nez
Les arômes, dans un style « sudiste », s'expriment dans des notes de fruits à l'eau de vie comme la cerise, la groseille, la mûre et légèrement épicé avec la réglisse
Bouche
Plutôt fluide, mais en même temps assez dense, avec une pointe végétale et minérale qui lui donne un côté frais et dynamique. Les tanins sont enrobés et ne manquent pas de croquant
Vinification
Le vieillissement prend place pendant 18 mois dans un unique foudre en bois de 6'000 litres.
Durée de garde
Environ 10 ans
Degrès d'alcool
14.5 %
Plats
Viande rougeFilet de bœuf au xérès, agneau de lait, pintade
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