Polesio, San Lazzaro : Sangiovese des Marches.
Le Polesio, San Lazzaro est un vin rouge italien provenant des Marches, région viticole située sur la côte adriatique. Le cépage principal utilisé pour la production de ce vin est le Sangiovese, un cépage rouge typique de la région que l’on retrouve également de l’autre côté des Apennins en Toscane.
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Polesio, San Lazzaro : Sangiovese des Marches.
Le Polesio, San Lazzaro est un vin rouge italien provenant des Marches, région viticole située sur la côte adriatique. Le cépage principal utilisé pour la production de ce vin est le Sangiovese, un cépage rouge typique de la région que l’on retrouve également de l’autre côté des Apennins en Toscane.
San Lazzaro, vigneron passionné.
Entreprise familiale fondée dans les années 2000 par Paolo Capriotti et Elisetta Carosi, Poderi San Lazzaro se situe en dans l’arrière-pays vallonné des Marches dans le village d’Offida. Ce couple de passionnés a réussi en quelques années à hisser au sommet ce domaine qui compte parmi les meilleurs représentants de la viticulture locale. C’est dans une philosophie tournée vers le bio aussi bien dans les vignes qu’en cave, que Paolo produit des vins de terroir en valorisant des cépages autochtones blancs et rouges.,
Pour les amateurs de vins souples.
Polesio est un vin idéal pour les amateurs de vins rouges légers qui apprécient les saveurs fruitées et épicées. Il se marie parfaitement avec des antipastis, des légumes grillées et des pâtes en sauce.
75 cl
14,00 CHF
TTC
Rouge moyen
Pays
Italie
Région
Marches
Producteur
San Lazzaro
Appellation
Piceno DOC
Cépages
Sangiovese
Nom du vin
San Lazzaro Polesio 2023
Couleur
Rouge rubis intense.
Nez
Floréal et frais, avec des notes légèrement fumées, agréablement fruité.
Bouche
Elégant, tannins souples et mûrs, avec une finale d'une belle complexité et notes minérales. Plaisant au palais.
Vinification
Cuves inox
Durée de garde
4-6 ans
Degrès d'alcool
14%
Plats
Antipasti, pâtes maison en sauces, viandes blanches
Le Domaine San Lazzaro : Une Tradition Familiale en Marche
Fondation du Domaine et Engagement Environnemental
C’est avant tout pour faire perdurer la tradition familiale que Paolo Capriotti et Elisetta Carosi fondent en 2003 le ...
Lovée entre les vallées de l’Appennin et la mer Adriatique, la région des Marches jouit d’un vignoble contrasté, à l’image de sa situation particulière entre des collines de l’arrière pays au climat rude et l’influence ...