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Luna Rossa 2021
Issu d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Merlot et le Cabernet qui s'adaptent parfaitement bien aux terroirs locaux. Luna Rossa est une cuvée dont les raisins de Cabernet Sauvignon et Merlot sont vendangés à maturité puis séchés, avant d'être vinifiés.
75 cl
25,00 CHF
TTC
Rouge ample
Pays
Italie
Région
Lombardie
Producteur
Caminella
Appellation
Bergamasca IGP
Cépages
Cabernet sauvignonMerlotPinot noir
Nom du vin
Caminella Luna Rossa 2021
Couleur
Rouge intense, reflets violets.
Nez
Notes de fruits noirs, de cerises et d'épices.
Bouche
Le vin se montre rond et fruité à l'attaque, les tanins sont mûrs et veloutés. Finale longue et persistante.
Vinification
Passerillage des grappes durant 30 jours, 16/18 mois d'élevage en barrique puis 6 mois en bouteille.
Durée de garde
8 à 10 ans
Degrès d'alcool
14.5%
Plats
Tagliata de bœuf, piperade de poivrons.
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