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Prosecco Emma Superiore Brut Docg
75 cl
17,50 CHF
TTC
Mousseux brut
Pays
Italie
Région
Veneto
Producteur
Setteanime
Appellation
Valdobbiadene Prosecco Superiore docg
Cépages
Glera
Nom du vin
Setteanime Prosecco Emma Superiore Brut Docg Sparkling
Couleur
jaune paille.
Nez
fruité avec des notes de poire, pomme verte et florales.
Bouche
frais, sec et bulles légères.
Vinification
Méthode Charmat. La 2ème fermentation s'effectue en cuves closes sous pression, contrairement au Champagne qui s'effectue en bouteille. On parle alors de prise de mousse en bouteille ou de prise de mousse en cuve.
Durée de garde
3 - 5 ans
Degrès d'alcool
11 %
Plats
Apéro, sushis, verrines sucrées et salées, entrées à base de poissons, risotto aux fruits de mer.
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