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Kupra 2017
Marco Casolanetti et Eleonora Rossi produisent ce vin issu de vielles vignes de grenache plus que centenaire. Originellement, les paysans locaux appelaient ce cépage Bordó. Après analyse ADN, il s'est avéré que ces plants étaient du Grenache, provenant très probablement de Sardaigne. Le vignoble est très petit et par conséquence, la production se monte uniquement à 600 à 700 bouteilles...
75 cl
240,00 CHF
TTC
Rouge puissant
Pays
Italie
Région
Marches
Producteur
Oasi degli Angeli
Appellation
Marche IGT
Cépages
Grenache
Nom du vin
Oasi degli Angeli Kupra 2017
Gambero rosso
3 bicchieri
Couleur
rouge rubis dense.
Nez
puissant, confiture de cerise noire, épice douce, vanille.
Bouche
suave, puissant et élégant. Tannins harmonieux et persistance gustative interminable.
Vinification
En barriques, suivi du vieillissement de 24 mois en barriques de chêne français.
Durée de garde
10 ans et +
Degrès d'alcool
14.0%
Plats
Viande rougeVin de méditation, viandes rouges, agneau ou cabri au four, cochon de lait au four, fromages.
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