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Macan 2016
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia produisent des vins plutôt modernes de la région si particulière de la Rioja en suivant le modèle de Bordeaux du premier et deuxième vin.
Macán est le fleuron de la cave. Il allie finesse, subtilité et élégance. Issu d'une sélection rigoureuse des raisins des meilleures parcelles
75 cl
85,00 CHF
TTC
Rouge puissant
Pays
Espagne
Région
Rioja
Producteur
B. de Rothschild & Vega Sicilia
Appellation
Rioja DOCa
Cépages
Tempranillo
Nom du vin
B. de Rothschild & Vega Sicilia Macan 2016
Points Parker
93
Couleur
Pourpe aux reflets rubis.
Nez
Intense, minéral et fruité : fruits noirs, cerise et mûre.
Bouche
Un vin dense et puissant. Il présente une belle structure et grande intensité tanique laissant présager un beau potentiel d'évolution.
Vinification
Fermentation dans des cuves en chêne français pendant 10-15 jours. Son vieillissement en barriques neuves dure entre 16 et 18 mois, suivi de d'au moins deux ans en bouteille.
Durée de garde
10 à 15 ans
Degrès d'alcool
14.5%
Plats
Jarret braisé, côtelette d'agneau, chasse
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