Oro di Emera Primitivo di Manduria 2021

Oro di Emera Primitivo di Manduria : l'excellence des Pouilles.

C'est dans le sud, près de la ville de Tarente que la Tenute di Eméra donne naissance à l'un des vins les plus aromatiques de la région viticole des Pouilles. Cette zone géographique entourée par les eaux cristallines de la mer Adriatique à l'est et celle de la mer Ionienne à l'ouest bénéficie d'un climat méditerranéen avec des hivers doux et des étés chauds, rafraîchis par les brises marines. Oro di Emera est une cuvée dont les vignes ont plus de 60 ans et offrent de petits rendements au mètre carré avec environ 600 grammes. Le terrain calcaire qui lui apporte toute la fraîcheur nécessaire dans une région inondée de soleil permet à ce vin d'obtenir un équilibre naturel, signe des grands vins.

Tenute di Eméra : Un producteur passionné

Entreprise familiale fondée par Claudio Quarta, elle s'est rapidement faite une place dans le paysage viticole apulien. Sa philosophie du vin qui s'inscrit dans une vision plus globale de respect de la nature et d'éco-responsabilité, est de valoriser les terroirs grâce aux cépages autochtones. Le Primitivo, cépage emblématique et originaire de Croatie, trouve ici sa terre de prédilection, qui le met en valeur de par ses arômes intenses et complexes.

Oro di Emera, le charme et l'élégance du Primitivo.

C'est avec minutie que la Tenute di Emera produit chaque année cette cuvée exceptionnelle, souvent récompensée au Gambero Rosso, le fameux guide des vins italiens. A chaque millésime, le même sentiment nous anime lors de la dégustation de cette cuvée : un bonheur exalté où les parfums de mûres fraîches, de réglisse et de feuilles de tabacs s'entremêlent. Un vin de Primitivo rond en bouche où les tanins enrobés, prennent du volume, soutenus par une trame fraîche qui donne du relief à l'ensemble. Oro di Emera, une cuvée élégante, un vin de gastronomie qui plaira aussi bien aux amateurs qu'aux palais les plus exigeants.