Uve di Troia Celebration 2021
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Uve di Troia Celebration 2021

Ce cépage autochtone des Pouilles est un des plus anciens de la région. La légende veut que Diomède accosta sur les côtes du Gargano avec des serments de ce cépage, où il rencontra son habitat naturel.

 

75 cl
11,60 CHF
TTC

Rouge moyen
Rouge moyen
Pays Pays
Italie
Région Région
Pouilles
Producteur Producteur
Tenute di Eméra
Appellation Appellation
Puglia IGP
Cépages Cépages
Uva di Troia
Nom du vin Nom du vin
Tenute di Eméra Uve di Troia Celebration 2021
Couleur
Rouge rubis, reflets violacées
Nez
Fruité, agréable fraicheur, floral avec une pointe de réglisse.
Bouche
Senteurs de mûres et réglisse, légèrement mentholé, souple, harmonieux avec des tannins fins et élégants, bon équilibre avec l'alcool, fraicheur agréable en finale.
Vinification
12 mois en cuves inox
Durée de garde
4 à 6 ans
Degrès d'alcool
13.5%
Plats
Antipasti, charcuterie, viandes blanches et rouges, poissons au four, pâtes en ragout

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