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Falanghina 2023
Sur un terrain de type argileux, le vignoble est situé entre 300 et 650 mètres d'altitude. Le falanghina est un ancien cépage cultivé dans toute la Campanie. Vendangé manuellement entre la dernière semaine de Septembre et la première d'Octobre. La fermentation et l'affinage se passent en cuves inox.
75 cl
11,60 CHF
TTC
Blanc sec
Pays
Italie
Région
Campanie
Producteur
Cantina Sanpaolo
Appellation
Falanghina Campania bianco IGP
Cépages
Falanghina
Nom du vin
Cantina Sanpaolo Falanghina 20223 White
Couleur
Jeune paille dintensité moyenne.
Nez
fruité avec des senteurs d'agrumes.
Bouche
Sec, frais avec une agréable acidité et des arômes d'agrumes.
Vinification
La fermentation et l'affinage se passent en cuves inox.
Durée de garde
2 à 3 ans
Degrès d'alcool
13%
Plats
Sa fraîcheur et ses senteurs d'agrumes le rendent agréable en accompagnement de plats à base de produits crus de la mer, saumon fumé, pâtes aux vongoles, moules marinières
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