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José Pariente Verdejo 2023
Ce 100% Verdejo est issu de vieilles vignes dont les plus anciennes datent de 1962. Assemblage de plusieurs parcelles, cette cuvée révèle tout le potentiel du terroir de Rueda et de ce cépage dont la présence est attestée depuis le 11ème siècle dans cette région.
75 cl
17,50 CHF
TTC
Blanc sec
Pays
Espagne
Région
Rueda
Producteur
José Pariente
Appellation
Rueda DO
Cépages
Verdejo
Nom du vin
José Pariente Verdejo 2023 White
Couleur
Robe jaune paille aux reflets verts.
Nez
Notes citronnées, de pommes acidulées et pointe mentholées.
Bouche
Attaque fruité, trame fraîche, finale persistante avec une belle amertume.
Vinification
Vinification en cuves inox, bois et béton. Elevage sur lies de 4 mois.
Durée de garde
3 à 5 ans.
Degrès d'alcool
13%
Plats
Saumon fumé, fruits de mer.
About José Pariente
Bodega José Pariente: Un Héritage Viticole Durable Une Histoire Familiale et un Terroir Unique Fondé en 1960 par José Pariente, la Bodega éponyme est aujourd’hui dirigée par la 3ème génération de vignerons : Martina et ...
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