- Coup de coeur
search
Grifola 2016 Magnum
L'œnologue conseil pour élaborer ce vin est Marco Casolanetti, producteur du mythique Kurni.
1.5 l
Wooden box
69,00 CHF
TTC
Rouge ample
Pays
Italy
Région
Marches
Producteur
San Lazzaro
Appellation
Marche Igt
Cépages
Montepulciano
Couleur
Rouge rubis intense.
Nez
Fruité intense, complexité aromatique avec des senteurs de griottes, mûres, vanille et réglisse.
Bouche
attaque enveloppante avec des tannins très fins et bien enrobés, notes de fruits bien mûrs, confiture de cerises noires, balsamique. Persistance gustative interminable.
Vinification
Fermentation à température contrôlée d'environs 25° suivi d'un élevage en barriques de chêne français d'environ 16 mois finalisé par un vieillissement de 6 mois en bouteille.
Durée de garde
8-15 ans
Degrès d'alcool
15%
Plats
Gigot d'agneau au four, selle de chevreuil, viandes rouges, pappardelle au ragout de lièvre.
Le Domaine San Lazzaro : Une Tradition Familiale en Marche Fondation du Domaine et Engagement Environnemental C’est avant tout pour faire perdurer la tradition familiale que Paolo Capriotti et Elisetta Carosi fondent en 2003 le ...
En savoir plus +
Les vins du producteur San Lazzaro
Marches
Lovée entre les vallées de l’Appennin et la mer Adriatique, la région des Marches jouit d’un vignoble contrasté, à l’image de sa situation particulière entre des collines de l’arrière pays au climat rude et l’influence ...
En savoir plus+
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.