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Ornellaia 2021
L'Ornellaia a été produit pour la première fois avec le millésime 1985. Avec une production limitée, l'Ornellaia reçoit de façon constante les meilleures notes des plus grands guides.
La vendange se fait manuellement et les meilleures grappes sont sélectionnées. La fermentation se déroule de façon séparée par cépage et par parcelle de terrain pour un total de 66 différentes...
75 cl
229,00 CHF
TTC
Powerful red
Pays
Italie
Région
Toscane
Producteur
Tenuta dell’Ornellaia
Appellation
Bolgheri DOC Superiore
Cépages
Cabernet francCabernet sauvignonMerlotPetit verdot
Nom du vin
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia 2021
Gambero rosso
3 bicchieri
Couleur
rouge foncé
Nez
complexe de fruits noirs, épices et cèdre.
Bouche
le palais est riche et dense, équilibré, avec une structure tannique, ferme et rafinéee, réhaussée par une acidité aussi étincelante que juteuse.
Vinification
18 mois en barriques
Durée de garde
10 ans et +
Degrès d'alcool
15.0%
Plats
Fromagescôte de bœuf à la Fiorentina, tournedos Rossini, gibier à poil, sanglier aux bolets et polenta, fromages mi-corsés
Tenuta dell’Ornellaia: Un Joyau de Bolgheri en Toscane Les Origines de Tenuta dell’Ornellaia Célébrissime domaine du village de Bolgheri en Toscane, la Tenuta dell’Ornellaia fait partie de ces domaines que l’on ne présente ...
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Les vins du producteur Tenuta dell’Ornellaia
Ornellaia 2020 Double Magnum
Italie / Toscane
Tenuta dell’Ornellaia
3 l., Caisse en bois
1 190,00 CHF
Toscane
La Toscane possède une riche histoire de la viticulture. Portée par les Etrusques à un tel degré de perfection, la culture de la vigne inspira les Romains puis les familles de la noblesse florentine qui firent de la qualité le ...
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