La Calabre, qui forme le bout de la botte de l'Italie, est une région sauvage composée principalement de montagnes aux flancs abrupts. Réputée pour ses vins depuis l'Antiquité, la région réunit toutes les conditions nécessaires à l'élaboration d'un produit de qualité.
Située entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne, la Calabre bénéficie d'une large variation climatique entre les collines ensoleillées de la côte et les plateaux froids des massifs de la Sila et de l'Aspromonte.
La chaleur du climat méditerranéen est compensée par l'altitude des vignobles, qui abritent des variétés locales prometteuses. La Calabre est la patrie par excellence de la variété Galioppo, également connue sous le nom de Montonico Nero, qui produit des vins riches en tanins qui constituent la base de la plupart des rouges DOC de la région.
Connaissez-vous les producteurs de Calabre et plus particulièrement les Librandi et Zito ?
Catanzaro
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio di Calabria, Vibo Valentia
8’700 ha
337'000 hl
1,4%
Source: ISTAT, Federdoc
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