Campo Alle Comete: Un Joyau de la Maremma Toscane
Un Domaine d'Exception en Toscane
Propriété du groupe Feudi di San Gregorio, le domaine Campo Alle Comete est situé dans la région de Maremma au sud de Livourne en Toscane. Au bord de la mer Tyrrhénienne sur la côte étrusque, Campo Alle Comete est niché au pied de la petite ville de Castagnetto Carducci localisée sur une colline surplombant la plaine, face à la mer. Ce domaine qui s’étend sur 26 hectares est composé de sols sableux et argileux sur une arête calcaire, conférant aux vins produits rondeur et minéralité.
Une Vinification Inspirée par l'Estrusque
D’inspiration étrusque, la cave de vinification est construite de façon circulaire et semi-enterrée, permettant un meilleur contrôle de la température dans la cave. Au cœur de l’appellation Bolgheri, le domaine travaille les cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, tous autorisés par le consortium des vins de Bolgheri. Campo Alle Comete travaille aussi des cépages comme la Syrah et le Vermentino.
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