Aalto Bodegas y Vinedos, producteur de vins de Ribera del Duero

Tout démarre en 1999 pour ce domaine dont la réputation n’est plus à faire. Mariano Garcia et Javier Zaccagnini créent ensemble Aalto Bodegas y Vinedos avec dès le départ l’envie de proposer des vins haute couture, représentatifs de la Ribera del Duero. Mariano Garcia a étudié à l’école du vin de Madrid et effectué son premier millésime en 1968 au sein de la mythique Bodegas Vega Sicilia. Il y fut directeur technique pendant les 30 années qui suivirent. Il dirige aujourd’hui ce domaine et a confié dès le début la direction technique à Javier Zaccagnini.

En 2006, les familles Masaveu et Nozaleda, propriétaires de domaines, rejoignent Mariano et apportent leur savoir-faire et expérience pour plus de stabilité et inscrire le domaine dans la durée.

Si au départ les locaux de production étaient loués à Roa près de Burgos, un domaine est créé en 2005 dont la philosophie est d’être parfaitement intégré dans la région, minimaliste et respectueux de l’environnement. Côté vin, Mariano et Javier ont toujours fait le choix de laisser le vin exprimer son terroir avec des interventions humaines réduites au minimum. Aalto Bodegas y Vinedos proposent aujourd’hui deux cuvées en rouge et une en blanc. Qualité et constance définissent ces vins et ceux qui le font.

Découvrez les autres producteurs de cette Ribera del Duero, et particulièrement Winner Wines, Vinedos y Bodegas SA, Bodegas y Vinedos Alion et Dominio de Pingus.