Biserno, producteur de vins de Toscane
Les Domaines Lodovico et Piero Antinori en Toscane
Création des Domaines
Nés de la passion, et surtout du génie des frères Lodovico et Piero Antinori à dénicher les plus beaux terroirs, ces deux domaines virent le jour en 2001. Situés entre Bibbona et Bolgheri dans la région de Maremme en Toscane, les domaines totalisent à eux deux une centaine d’hectares.
Choix des Cépages
Ayant reconnu la grande qualité des sols, et trouvant une similitude avec la composition géologique du terroir de Masseto, Lodovico et Piero décidèrent de planter majoritairement du Cabernet Franc associé avec du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Petit Verdot dans le Tenuta di Biserno ainsi que dans le Tenuta Campo di Sasso qui est complété par de la Syrah et du Vermentino.
Qualité des Vins Produits
Les vins produits au domaine montrent tout le potentiel que ces terroirs peuvent offrir. Comme pour Antinori, pour lequel Piero et Lodovico ont des liens familiaux, le soin apporté au travail aussi bien dans la vigne que dans la cave font de ces deux Tenuta, des valeurs sûres de la Toscane.
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