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Casa Cesilia Roble 2017
Ein Wein, in dem sich die charakteristischen Eigenschaften der Monastrell-Rebe wiederfinden und der wunderbar zu Tapas oder Paella nach traditioneller Valencia-Art passt.
75 cl
16,50 CHF
Bruttopreis
Strukturierter Rotwein
Land
Spanien
Region
Alicante
Produzent
Casa Cesilia
Appellation
Alicante DOP
Rebsorte
Petit verdotSyrahMonastrell
Wein Name
Casa Cesilia Roble 2017
Farbe
Rot mit Granatreflexe.
Nase
Das Bukett ist elegant mit leichten Toastnoten und balsamischen Noten auf schwarzen Früchten, Kirschen und Brombeeren.
Mund
Frisch und vielseitig, reife Früchte und feste Tannine. Ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Herstellung
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks gefolgt von einem 6- bis 8-monatigem Ausbau in Barriquefässern aus Eiche, wobei die Hefe einmal pro Monat aufgerührt wird.
Lagerfähigkeit
4 bis 8 Jahren
Alkohol
13.5%
Gerichte
Passt wunderbar zu Paella nach traditioneller Valencia-Art, Wurst, weißem Fleisch und Tapas.
About Casa Cesilia
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