Alle unsere Weinverkostungen in Lausanne, können Sie auf der Weinprobe Seite finden.
Obwohl Wein seit Jahrhunderten im Zentrum unserer Kulturen steht und in unserem Leben und in unseren Genen verankert ist, ist die Begeisterung und der Wissensdurst rund um dieses Naturprodukt erst seit Beginn dieses Jahrhunderts wirklich explodiert. Mit einer Welt, die immer offener und kultivierter wurde, wurde der Wein demokratisiert, vor allem dank der verschiedenen Fachleute in diesem Bereich: Winzer, Weinverkoster, Sommeliers, Weinhändler und heute, im Zeitalter des Internets, auch Blogger. Diese Akteure der Weinbranche haben es ermöglicht, den immer präsenteren und drängenderen Wunsch der Kunden hervorzuheben, sich Wissen anzueignen, ihren Gaumen zu entwickeln und Freude an der Weinprobe zu haben.
Alfavin.ch ist Ihr Weinspezialist in Lonay (zwischen Lausanne und Morges).
Alfavin.ch ist eine echte Referenz im Kanton Waadt, wenn es um das Angebot von italienischen und spanischen Weinen geht. Seit 1991 hat die Familie Loparco, Gründerin und derzeitige Eigentümerin dieses Unternehmens, ihre Auswahl auf ihre Erfahrung, ihre privilegierten Beziehungen zu Winzern und anderen Weinlieferanten gestützt, um Ihnen die Möglichkeit zu geben, die Weine zweier Weinbauländer, deren Ursprünge Jahrhunderte zurückreichen, zu entdecken oder wiederzuentdecken. Ob Sie nun auf der Suche nach grossen Gewächsen, neuen Entdeckungen, autochthonen oder internationalen Rebsorten sind, Alfavin.ch bietet eine Palette von Weinen für jeden Geschmack und jedes Budget. Um die Erwartungen seiner Kunden bestmöglich zu erfüllen, bietet Alfavin.ch heute Weine aus ganz Italien und einem Teil Spaniens an. Egal, ob Sie Wein für sich selbst oder als Geschenk für einen Freund oder Kunden kaufen möchten, der Alfavin.ch-Shop hat alles, um Sie zufrieden zu stellen. Hier sind alle Weinstile vertreten: Weiss-, Rot- und Roséweine, trockene, liebliche oder prickelnde Weine. Weil man mit der Zeit gehen muss und weil Alfavin.ch zutiefst an den Schutz unseres Planeten und dessen Weitergabe an künftige Generationen glaubt, bietet die Boutique Weine von Winzern an, die sich für den Respekt vor der Natur und die Sorgfalt bei der Bodenbearbeitung und der Arbeit im Keller einsetzen, um den Konsumenten Qualitätsweine anzubieten.
Unsere Önologiekurse in Lonay (Lausanne-Morges)
Wein ist ein wunderbares Mittel, um Wissen zu teilen und weiterzugeben, und nimmt heute einen wichtigen Platz auf dem Freizeitmarkt ein. Während in der Vergangenheit die Weinprobe, das dazugehörige Vokabular und die daraus resultierenden Gebote den Fachleuten des Sektors vorbehalten waren, ändert sich der Trend und der Wein war noch nie so demokratisch wie heute. Da Wein zu einem vollwertigen Freizeitvergnügen und nicht mehr nur zu einem Konsumgut geworden ist, weckt er Neid und den Wunsch, etwas zu lernen. Die Vision von Alfavin.ch ist einfach: Wein ist für jeden zugänglich. In diesem Sinne bietet der Shop heute Weinproben für alle Niveaus an. Vom Anfänger bis zum erfahrenen Weinverkoster kann jeder Spass haben, und wie ein altes Sprichwort sagt: "Man lernt jeden Tag etwas dazu". Ob Sie nun die Grundlagen der Weinverkostung erlernen, die Weinbaugebiete Italiens und Spaniens kennenlernen, an vertieften Verkostungen zu einer bestimmten Weinregion teilnehmen oder eine Vertikale mit alten Jahrgängen probieren möchten, Alfavin.ch bietet in seinem Katalog Themen an, die Ihre Erwartungen erfüllen und Ihre Neugier befriedigen können.
Ungewöhnliche Weinproben in Lausanne
Dank einer privilegierten Beziehung zu renommierten Winzern bietet Alfavin.ch heute die Möglichkeit, Weine zu verkosten, die auf dem Markt immer seltener werden. Mit einem eigenen Raum für Weinproben, der Möglichkeit, sich per Videokonferenz mit denjenigen zu treffen, die den Wein herstellen, und so besser zu verstehen, was Sie in Ihrem Glas haben, bietet Alfavin.ch einzigartige Weinproben an. Die Erfahrung bei der Auswahl der Weine und die Fähigkeit, alte Jahrgänge zur Verkostung anbieten zu können, ermöglichen es Alfavin.ch, weiterführende önologische Kurse für erfahrene Weinverkoster anzubieten. Die eingerichteten Degustationsworkshops ermöglichen es allen, Spass zu haben, denn die Vision von Alfavin.ch ist vor allem die des Teilens und des Wissens.
Unsere Auswahl an Weinen, die Sie bei Alfavin.ch probieren können.
Mit einer Repräsentation Italiens von Nord bis Süd bietet der Shop eine Auswahl an Weinen, die jeden Gaumen zufrieden stellen kann. Ob Sie Ihre Kenntnisse über die Weine aus dem Piemont erweitern, die Besonderheiten der Weine aus dem Valpolicella entdecken und verstehen, die Weine aus der Toskana mit einheimischen und internationalen Rebsorten vergleichen oder Apulien mit seinen Rebsorten Primitivo und Negroamaro verkosten möchten, unser Shop ist voll von Flaschen, die Sie auf eine Reise durch die gesamte italienische Halbinsel mitnehmen. Auf der iberischen Seite ist unsere Auswahl auf einen Teil der Weinberge Spaniens und insbesondere Kataloniens ausgerichtet. In enger Zusammenarbeit mit René Barbier, der vor allem für seinen Clos Mogador bekannt ist, bietet Alfavin.ch heute eine breite Palette an Weinen aus den Regionen Priorat und Montsant an. Der Shop präsentiert grosse Namen, deren Ruf nicht mehr zu verleugnen ist, wie die berühmte Bodegas Vega Sicilia und ihre Cuvées Unico, Alion, Valbuena, Pintia. Neben diesen grossen Namen findet man auch die jüngere Generation von Winzern wie Meritxell Palleja, René Barbier Junior y Sarah Perez, und viele andere.
Organisieren Sie Ihre Veranstaltung mit einem Sommelier in Lausanne.
Unser Team verfügt über eine umfassende Ausbildung, Verkostungen vor Ort und eigene Berufserfahrung und ist daher in der Lage, Ihnen technische und umfassende Verkostungen anzubieten. Diese von erfahrenen Degustatoren geleiteten Verkostungen sind für alle Niveaus offen und sollen Ihnen Lust machen, die Welt des Weins zu entdecken und zu lernen, wie man probiert und mit seinen eigenen Worten beschreibt, was man in seinem Glas hat. Bei Alfavin.ch treffen Sie auf ein Team von leidenschaftlichen Weinkennern, die bereit sind, Zeit mit Ihnen zu verbringen, um mit Ihnen über Weine zu sprechen, ganz entspannt, bescheiden und vor allem gut gelaunt.
Haben Sie Lust, bequem von zu Hause aus mehr über italienische und spanische Weine zu erfahren? Dann entscheiden Sie sich für unsere monatlichen Weinabonnements und lassen Sie sich auf eine önologische Reise führen.
