Welche sind die Weinregionen Italiens?

Im Gegensatz zu Ländern wie Frankreich und Spanien ist Italien ein Land, in dem in allen Regionen Wein produziert wird. Die italienische Halbinsel, die von den Griechen als Oenotria bezeichnet wurde, macht ihrem Spitznamen alle Ehre, und der Reichtum ihrer Weinberge ist ebenso wichtig wie ihre Küche. Mit einem günstigen Klima und einer grossen Vielfalt an Böden hat Italien viele Überraschungen zu bieten. Zwischen den einheimischen und den internationalen Rebsorten bietet uns Italien eine Palette von Weinen, die vor Qualität und Kreativität nur so strotzt. Ein unvergessliches Weinerlebnis, das nicht nur den Geschmack der verschiedenen Terroirs widerspiegelt, sondern auch Traditionen, die mit einer Geschichte verbunden sind, deren Wurzeln bis in die Zeit der Griechen und Römer zurückreichen.

Während viele Jahre lang sowohl das System der Appellationen als auch die Vorschriften selbst verwirrend waren, machte Italien in den 1960er und 1970er Jahren einen echten Sprung nach vorn. Mit einem System, das mit dem Frankreichs vergleichbar ist, und den mit Europa verknüpften Harmonien, können wir heute das Labyrinth der produzierten Weine etwas klarer sehen. Italien ist in erster Linie ein Land der Rotweine, aber es produziert auch hervorragende Weiss-, Schaum- und Dessertweine.

Lassen Sie uns ohne weiteres einen Rundgang durch die italienischen Weinregionen machen...

Vorstellung der Weinregionen Italiens

Aosta Tal

Unsere Reise beginnt im Aostatal. Die bergige Region im Nordwesten des Landes, an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz, hat eine Geschichte, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Früher umfassten die Weinberge 3.000 Hektar, heute sind sie mit etwa 500/600 Hektar eine der kleinsten der Halbinsel. Sein Terrassen- und Pergolenanbau macht ihn zu einem besonderen Weinberg, auf dem hauptsächlich Rotwein angebaut wird. Zu den Rebsorten gehört die Petit Rouge, die auch in der Schweiz unter dem Namen rote Humagne bekannt ist. Bei den Weissweinen ist die bekannteste Sorte der Prié blanc, der auch als Agostenga bekannt ist. Die wichtigste Appellation ist die DOC Val d'Aoste.

Piemont

Die südliche Nachbarschaft ist Piedmont. Wahrscheinlich eine der bekanntesten Weinregionen neben der Toskana. An das Aostatal grenzen mehrere Appellationen, von denen die bekanntesten Gattinara und Ghemme sind, die recht frische Rotweine auf der Basis von Nebbiolo, der wichtigsten Rebsorte des Piemont, erzeugen. Aber das Herz des Piemonts schlägt eigentlich südlich von Turin. Mit mehreren DOCs und DOCGs und einer Vielzahl von Terroirs bietet der Nebbiolo ein vielseitiges Weinsortiment. Rund um die Stadt Alba, die für ihren Markt für weisse Trüffel weltberühmt ist, liegen die beiden berühmtesten Appellationen dieses Gebiets. Erzeuger wie Angelo Gaja, Pio Cesare, Giacosa und Conterno haben dem Nebbiolo seinen Adelstitel verliehen. Rustikalität und Langlebigkeit zeichnen diese Namen aus. Der Barbera, ebenfalls eine lokale Rebsorte, bringt Weine hervor, die eher fruchtig und frisch sind. Nicht zu vergessen das Asti-Gebiet und seine Schaumweine auf Muskatellerbasis.

Ligurien

Wenn man an Ligurien denkt, denkt man unweigerlich an die Cinque Terre, aber wenig an ihre Weine. Dieser Weinberg, dessen Reben an steilen Hängen gepflanzt sind, die den klimatischen Gefahren des Mittelmeers ausgesetzt sind, ist wenig bekannt.

Lombardei

Etwas weiter östlich ist die Lombardei vor allem durch Ca del Bosco und seinen prickelnden Franciacorta Ca'del Bosco Cuvée Prestige bekannt. In dieser Region werden saubere, frische Rot- und Weissweine erzeugt.

Venetien

Von Brescia aus geht es weiter in Richtung Osten bis zum Gardasee, der natürlichen Grenze zwischen der Lombardei und Venetien. Verona ist die Weinlunge dieser italienischen Provinz mit ihren Appellationen wie Valpolicella, Amarone della Valpolicella. Die Besonderheit der hier erzeugten Weine (die Weine werden vor der Weinbereitung angewelkt, um ihnen mehr Konzentration zu verleihen) reiht sie in die Kategorie der typischen italienischen Weine ein. Die Weine von Soave, die 80 % der Weinbaufläche einnehmen, sind ebenso berühmt. Diese Weissweine mit ihrer Fruchtigkeit und Frische werden sehr geschätzt.

Trentino Südtirol

Weiter nördlich, in Richtung Österreich, liegt die Region Trentino-Südtirol. Die Hanglagen dieses bergigen Weinbaugebiets sind ein hervorragendes Terroir für weisse Rebsorten wie Riesling und Müller-Thurgau, die Frische und Mineralität schätzen. Auch einige Rotweine werden hier produziert.

Friaul

Am östlichen Ende des Landes, an der Grenze zu Slowenien, liegt die Region Friaul. Das Friaul ist landesweit für die Qualität seiner Weissweine bekannt, obwohl es auch hochwertige Rotweine produziert. Die Colli Goriziano und die Colli Orientali del Friuli sind dank ihrer günstigen Terroir- und Klimabedingungen zwei bemerkenswerte DOCs.

Emilia-Romagna

Gehen wir wieder nach Westen und dann nach Süden. Unsere erste Station ist die Region Emilia Romagna. In der Poebene, einer sehr fruchtbaren Region Italiens, werden rote Rebsorten wie Sangiovese und Barbera, aber auch weisse Rebsorten wie Trebbiano und Malvasia angebaut. Die Emilia Romagna ist vor allem für Lambrusco bekannt. Ein schäumender Rotwein mit unterschiedlichem Restzuckergehalt.

Toskana

Gleich nebenan befindet sich die andere emblematische Region der Halbinsel, die Weine der Toskana. So atemberaubend die Landschaften sind, so atemberaubend sind auch die Weine. Wie überall in Italien gibt es autochthone Rebsorten, von denen der Sangiovese die bekannteste ist. Sie ergibt strukturierte und elegante Weine, die sich für die Reifung eignen. In den 1970er Jahren brachte das Aufkommen internationaler Rebsorten wie Cabernet Franc und Sauvignon sowie Merlot neue Weine auf den Markt: die Super-Toskaner. Ihre weltweite Anerkennung trug dazu bei, den Bekanntheitsgrad der Region zu steigern.

Märsche

Eingekeilt zwischen der Adria und dem Apennin liegt die Weinregion Marken. Mit rund 15.000 Hektar macht sie etwa 2,5 % der italienischen Rebfläche aus. Während die Weissweine interessant sind, sind es die Rotweine, die an der Küste aus der Montepulciano-Traube hergestellt werden, die den Massstab setzen.

Umbrien

Eingebettet zwischen der Toskana und den Marken ist die Region Umbrien ein kleines, aber dynamisches Weinbaugebiet, dessen bekannteste Weine Montefalco und Orvieto sind.

Lazio

Ein Stück weiter die Strasse hinunter liegt Lazio. Seine Weine sind im Ausland nur selten auf den Speisekarten der Restaurants zu finden, aber mit 3 DOCG und 27 DOC ist es ein Weingut, das in Italien zählt. Seine Geschichte reicht bis in die Zeit vor den Römern zurück, zu den Etruskern. Der Grossteil der Weissweine besteht aus Trebbiano und Malvasia, während die Rotweine aus Sangiovese und internationalen Sorten wie Syrah, Merlot und Cabernet hergestellt werden.

Kampagne

Gleich darunter liegt das Weinbaugebiet Kampanien, das an das Tyrrhenische Meer grenzt. Wie Latium geht seine Geschichte auf die Völker zurück, die die Region vor den Römern besiedelten. Berühmt für den Vesuv, ist sie auch für ihre Weine bekannt, darunter Aglianico für die Rotweine und Fiano und Greco für die Weissweine.

Abruzzen

Auf der anderen Seite des Apennins liegen die Abruzzen. In dieser wenig bekannten Weinregion Italiens erstrecken sich die Weinberge über einen Grossteil der landwirtschaftlichen Flächen vom Fusse der Hochgebirge bis zur Küste. Mit Montepulciano als Aushängeschild ist dies eine Weinregion, die es zu entdecken gilt.

Molise

Molise, südlich der Abruzzen, ist eine kleine Enklave in der Welt des Weins mit meist kleinen Anbaugebieten (weniger als ein Hektar).

Apulien

Wir setzen unseren Abstieg fort, diesmal mit einem Halt bei den Weinen Apuliens. Diese sonnige Region Italiens galt lange Zeit als der Weinkeller Italiens. Sie ist einer der wichtigsten Weinproduzenten des Stiefels, mit autochthonen Sorten wie Primitivo und Negroamaro. Während viele Winzer weiterhin in grossen Mengen produzieren, entscheiden sich immer mehr für Qualität.

Basilikata

Die lange Zeit in Vergessenheit geratene Basilicata erfährt nun einen neuen Aufschwung, auch wenn es noch viel zu tun gibt. Es handelt sich hauptsächlich um Aglianico.

Kalabrien

Empfohlen für seine Küche, ist Kalabrien weniger für seine Weine bekannt. Kalabrien hiess 1500 v. Chr. Oenotria, aber von der einst bedeutenden Weinbauregion ist heute nicht mehr viel übrig.

Sizilien

Einen Katzensprung von der kalabrischen Küste entfernt liegt eine weitere Region, und nicht die letzte: die Weine Siziliens. Sie wurde von den Griechen kolonisiert und verdankt ihnen ihre Weinberge. Vergleichbar mit Apulien in Bezug auf Fläche und Produktionsmenge, hat sich die Insel einen Namen in Bezug auf Qualität gemacht. Der Nero d'Avola vom Weingut Planeta ist ein hervorragendes Beispiel. Cataratto, Grecanico, Grillo, Nerello Mascales sind einige der autochthonen Rebsorten, die auf der Insel zu finden sind.

Sardinien

Schliesslich runden die Weine Sardiniens unsere Reise ab. Der einst von Spanien dominierte Weinbau hat sich den iberischen Einfluss bewahrt, vor allem mit Rebsorten wie Cannonau, Vermentino und Carignano. Auch wenn die Arbeitsweise manchmal noch etwas archaisch ist, so entdeckt man doch an jeder Wegbiegung Qualitätswinzer, die ihre Böden auf die schönste Weise sublimieren, wie das Weingut Argiolas im Süden der Insel.

Wir könnten noch lange über dieses schöne Weingut mit seiner reichen Geschichte sprechen, aber am besten ist es, wenn Sie sich selbst ein Bild machen.