von Alexandre Ma und Jean-Baptiste Thial de Bordenave
erschienen in La Revue du vin de France 2019 - 02
Ein katalanischer Grenache, stolz wie ein Papst!
Diese von Alexandre Ma aufgespürte Cuvée aus 100 96 Grenache, die 2015 auf Clos Mogador kreiert wurde, erinnert mit ihrer Aromatik an die grossen Châteauneufs de Rayas.
Jean-Baptiste Thial de Bordenave ist begeistert.
Alexandre Ma: Lieber Jean-Baptiste, ich habe dir einen Montsant aus Katalonien mitgebracht, 100% Grenache. Ich weiss, dass du ein grosser Fan von Grenache-Weinen im Stil von Château Rayas bist, und ich würde gerne deine Eindrücke von diesem Wein von Clos Mogador hören.
Jean-Baptiste Thial de Bordenave: Ein Montsant von Clos Mogador? Ich kenne natürlich dieses mythische Weingut der Familie Barbier, das unter anderem einen herrlichen Rotwein namens Espectacle herstellt. Aber ich habe noch nie die Cuvée Com Tu... probiert.
AM: Das ist normal Diese Cuvée ist eine neue Kreation. Ihr erster Jahrgang ist 2015. Ich habe sie zufällig in einem Weinladen in Falset, in der Provinz Tarragona, entdeckt, wo ich beruflich oft hinfahre.
JB: Das Terroir von Clos Mogador ist berühmt für seine Schieferböden, sind wir hier auf demselben Terroirtyp?
AM: Nicht ganz. Die Weinberge von Clos Mogador befinden sich größtenteils im Dorf Gratallops, wo der Boden reich an Schiefer ist, aber hier ist es anders. Die Reben, aus denen diese Cuvée Com Tu entsteht, sind in der Gemeinde La Figuera auf 580 m Höhe angepflanzt. Dies ist die kühlste Zone der Appellation Montsant. Hier wachsen weiße und braune Tonerde und weisser Kalkstein.
JB: Mein lieber Alexandre, genug geredet. Lass uns diesen Wein probieren!