Raboso Furioso 2016
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Raboso Furioso 2016

Die Rebsorte Raboso stammt aus dem Veneto und aus Friaul. Diese Rebe ist nicht nur sehr alt, sondern auch besonders widerstandsfähig – sie hat es geschafft, gegen Ende des 19. Jahrhunderts die Phylloxera zu überleben.

 

75 cl
32,50 CHF
Bruttopreis

Farbe
Intensives Rubinrot.
Nase
Intensiv, mit Noten von Maraskakirsche und Holzfrüchten.
Mund
Mit einer schönen Frische sowie angenehmen würzigen und Vanillenoten.
Herstellung
Mindestens 3 Jahre lange Reifung, davon mindestens 2 im Eichenfass
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahren
Alkohol
13.5%
Gerichte
Ente à l'Orange, geschmortes Rind, Hartkäse

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