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Cantagallo Chianti Riserva 2021
Der Chianti Montalbano Riserva stammt aus der besten Auswahl an Sangiovese-Trauben von über 25 Jahre alten Reben, die sich in der Region Montalbano zwischen 250 und 400 m über dem Meeresspiegel befinden.
75 cl
19,90 CHF
Bruttopreis
Strukturierter Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Cantagallo
Appellation
Chianti Montalbano DOCG
Rebsorte
Sangiovese
Wein Name
Cantagallo Chianti Riserva 2020
Farbe
Intensives Rubinrot.
Nase
Elegante Noten von Waldbeeren, roten Früchten und Vanille
Mund
Weich und elegant mit einem fruchtigen und weich-würzigen Abgang. Gute Persistenz und feine Tannine.
Herstellung
In Edelstahlgefäßen, dann 12 Monate in Allier-Eichenfässern gereift, gefolgt von 12 Monaten Reifung in der Flasche.
Lagerfähigkeit
7 bis 9 Jahren
Alkohol
13,5%
Gerichte
Schweinefleisch und Geflügel in süß-sauerer Sauce, gegrillter Lachs, gereifter Käse.
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