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Gioveto 2021
Gioveto, Cantagallo: Ein italienischer Wein, der von leidenschaftlichen Weinliebhabern hergestellt wird.
Gioveto, Cantagallo ist ein italienischer Rotwein aus der Toskana, genauer gesagt aus dem Weinbaugebiet Chianti Montalbano. Die Tenuta Cantagallo e Le Farnete liegt westlich von Florenz und ist ein Familienweingut, das von den beiden Brüdern Enrico und Dario Pierazzuoli geleitet wird. Die Geschichte des Unternehmens beginnt in den...
75 cl
26,00 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Cantagallo
Appellation
Toscana IGT
Rebsorte
SangioveseMerlotSyrah
Wein Name
Cantagallo Gioveto 2021
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Nase
Intensiv, charmant und fruchtig (rote Früchte), begleitet von angenehmem Tabak und Gewürzaromen.
Mund
Auf den süßen und eleganten Auftakt folgt ein lebendiger und saftiger im Gaumen, Noten von roten Früchten und Gewürzen, die durch eine leichte holzige Note hervorgehoben werden. Die Tannine sind vorhanden, aber reif und schmackhaft.
Herstellung
In Edelstahlgefäßen, dann 12 Monate in Allier-Eichenfässern gereift, gefolgt von 12 Monaten Reifung in der Fl.
Lagerfähigkeit
10-15 Jahren
Alkohol
14.5%
Gerichte
Gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch, Wild und Käse mit Charakter.
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