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Tassinaia 2019
Tassinaia ist der Name eines Bauernhofs auf einem der umliegenden Hügel und bedeutet "Ort der Steine". Dieser Wein wurde erstmals 1992 produziert und ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung gepflanzt wurden. Die beiden grünen Linien auf dem Etikett beziehen sich auf die grüne Farbe der Felder während der Frühjahrssaison.
75 cl
33,50 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Castello del Terriccio
Appellation
Toscana IGT
Rebsorte
Cabernet sauvignonMerlot
Wein Name
Castello del Terriccio Tassinaia 2019
James Suckling Punkte
92
Parker-Punkte
92
Farbe
Tiefrot.
Nase
Offen, mit Noten von roten Früchten und Paprika.
Mund
Strukturiert, mit präsenten Tanninen und einer schönen Frische. Langer Abgang mit durchsetzungsfähigen Tanninen.
Herstellung
Gärung und Mazeration für 12 Tage, 28 Monate Reifung, davon 16 in Fässern und die letzten 12 Monate in Flaschen.
Lagerfähigkeit
10 - 12 Jahren
Alkohol
14%
Gerichte
Hirschbraten, Rotwein- und Johannisbeersauce, geschmortes Wildschwein.
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