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Crognolo 2021
Der Name Crognolo, kommt von dem Wort Cornus, einem wilden Strauch, der auf dem Grundstück reichlich wächst!
75 cl
25,00 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Tenuta Sette Ponti
Appellation
Toscana IGT
Rebsorte
SangioveseMerlot
Wein Name
Tenuta Sette Ponti Crognolo 2021
James Suckling Punkte
95
Farbe
Intensives Rubinrot.
Nase
Rote Früchte, Gewürznoten.
Mund
Reife schwarze Kirsche und Waldbeeren. Feine Tannine. Guter langanhaltender Nachgeschmack.
Herstellung
20 Tage Mazeration und Fermentierung. 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche
Lagerfähigkeit
6 bis 9 Jahren
Alkohol
14.5%
Gerichte
Geschmortes rotes Fleisch, Wild, Kaninchen, Perlhuhn in Balsamico
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