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Plumbago 2020
Plumbago - benannt nach der schönen violetten Wildblume, die in den Wäldern rund um das Bauernhaus und die Weinberge von Ulmo wächst - ist ein sortenreiner Nero d'Avola. Er wird aus dem alten Weinberg am Arancio-See gewonnen, der uns diese weichfruchtige Version dieser großen sizilianischen Rebsorte liefert. Abgerundete Tannine und perfekt beurteiltes Holz machen ihn zu einem sofort angenehmen Wein....
75 cl
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Bruttopreis
Strukturierter Rotwein
Land
Italien
Region
Sizilien
Produzent
Planeta
Appellation
Sicilia Nero d'Avola DOC
Rebsorte
Nero d'avola
Wein Name
Planeta Plumbago 2020
Farbe
Intensives Rubinrot.
Nase
Noten von schwarzen Beeren, Brombeeren, Pflaumen, aromatische Kräuter Kakao.
Mund
Breit, weich, rund, feine und edle Tannine. Langanhaltender Nachgeschmack.
Herstellung
Nach der Fermentation bei kontrollierter Raumtemperatur in Edelstahlfässern, wird der Wein circa 8 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Lagerfähigkeit
6 bis 9 Jahren
Alkohol
13.5%
Gerichte
Zicklein, Wild, Braten, Tagliata mit Olivenöl, bei niedriger Temperatur geschmorter Kalbsbraten
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