Barbaresco Gaja 2016
Dürften wir nur einen einzigen Barbaresco-Produzenten nennen, dann wäre das natürlich Angelo Gaja. Bei der Arbeit im familiären Weingut wird er aktiv von seiner Frau Lucia, seinen Töchtern Gaia und Rossana und dem berühmten und ausgezeichneten Önologen Guido Rivella unterstützt. Die Komplexität dieses Barbaresco ist das Ergebnis der Vermischung von Nebbiolo aus etwa vierzehn im Familienbesitz befindlichen Parzellen rund um...
75 cl
269,00 CHF
Bruttopreis
Vollmundiger Rotwein
Land
Italien
Region
Piemont
Produzent
Gaja
Appellation
Barbaresco DOP
Rebsorte
Nebbiolo
Wein Name
Gaja Barbaresco 2016
Parker-Punkte
95
Farbe
Intensives Purpur
Nase
Typische Aromen von Waldfrüchten, Pflaumen, Lakritze und Kaffee.
Mund
Sehr elegant, von kontrollierter Kräftigkeit und mit feinen, seidigen Tanninen.
Herstellung
Dreiwöchige Gärung in temperaturkontrollierten Fässern, gefolgt von 12-monatiger Lagerung in Fässern und weiteren 12 Monaten in der Flasche
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
14%
Gerichte
Gerichte mit weißem Trüffel, Kaninchen, Wild
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