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Cirò Riserva Superiore 2019
Auf den besten und historischsten Parzellen des Weinguts entsteht diese Cuvée Réserve. Der Gaglioppo, die Königsrebe Kalabriens, kommt auf diesem ton- und kalkhaltigen Terroir wunderbar zum Ausdruck und verleiht dieser Cuvée Struktur und Eleganz.
75 cl
19,00 CHF
Bruttopreis
Strukturierter Rotwein
Land
Italien
Region
Kalabrien
Produzent
Zito
Appellation
Cirò Rosso Classico DOC
Rebsorte
Gaglioppo
Wein Name
Zito, Ciro Riserva Superiore 2019
Farbe
Intensives Rubinrot.
Nase
Noten von kleinen Waldfrüchten und süßen Gewürzen.
Mund
Schon im Auftakt geschmeidig, entwickelt der Wein dann eine Struktur mit ausgeprägten Tanninen. Frischer Abgang mit zarter Frucht und präsenten Tanninen.
Herstellung
Gärung in Edelstahltanks, Ausbau in Edelstahl- und Holzfässern während 3 Jahren.
Lagerfähigkeit
8 bis 10 Jahren
Alkohol
13.5%
Gerichte
Pasta und Sardellina Piccante, Nduja Calabrese.
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