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Duca Sanfelice Riserva Cirò 2021 Double Magnum
3 l.
Holzkiste
89,00 CHF
Bruttopreis
Strukturierter Rotwein
Land
Italien
Region
Kalabrien
Produzent
Librandi
Appellation
Cirò DOC
Rebsorte
Gaglioppo
Farbe
Intensives Rubinrot.
Nase
Komplex mit Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Lakritze und Tabak.
Mund
Sehr gut strukturiert und von großer Eleganz.
Herstellung
Die Lese findet Anfang Oktober statt. Die Weinherstellung beginnt mit 20 Tagen Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C. Die Reifung erfolgt 3 Jahre in Edelstahlbehältern, gefolgt von einigen Monaten in der Flasche.
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
13.5%
Gerichte
Gebratenes rotes Fleisch, geschmortes Fleisch, Lamm
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